sexta-feira, 16 de abril de 2010

Há cá com cada coisa!

Esta semana apeteceu-me mesmo, mesmo experimentar fazer uns bifes com um molho de café que tinha visto no blog da raio-de-luar. A receita soou-me simples, rápida e suculenta, a avaliar pela imagem :)

Tudo o que seja simples e rápido, chamem-me que eu vou logo sentar-me na primeira fila :P

Posto isto, como tinha comprado uns bifes bem tenrinhos, há coisa de 2 semanas, segunda de manhã, antes de sair de casa, fui ao congelador buscar o saquinho de congelação onde os tinha guardado.

Quando voltei e me preparava para os tirar do saco e temperar... desilusão!

Não eram os bifes, afinal o que tinha deixado a descongelar tinha sido carne picada. Mas de tão compacta que estava no saco, nada me faria crer que não se tratavam dos meus bifes. Enfim, havia agora que remediar. Resolvi fazer umas almôndegas com puré de batata.



Claro que não esqueci os bifes. Ontem, quinta-feira, resolvi definitivamente fazer os desejados nacos de carne.

Voltei a repetir todo o ritual. Certificando-me desta vez que eram os bifes. Boa :)

Quando cheguei a casa, ao fim de um dia intensivo de trabalho, vou toda preparadinha para temperar os bifes. Não, não pode ser! Isto é uma conspiração, um boicote aos meus desejos. Ou simplesmente estarei a ficar vesga? Outra vez carne picada? Oh, God!

Ai que desconsolo!

Pronto, tive de me consolar com um esparguete à bolonhesa à moda da Luarte. Estava bem bom, mas não eram os bifes com molho à café.

Há coisas levadas da breca! Esta nunca me tinha acontecido! Sei que à terceira será de vez. Como é que eu sei? Porque acabei com o stock da carne picada cá em casa :P

Por isso, da próxima não há como errar :D

Ui, o melhor é não cantar de galo. Na volta ao tirar os bifes ainda me saem duas postas de peixe-espada, lol!

15 comentários:

  1. Ahahahah, muito engraçado! Deixa lá esta semana fiz uma parecida: descongelei entrecosto (que tinha comprado para o marido que adora) a pensar que estava a descongelar uma pá de porco, que me ia dar para 4 refeições! LOL Afinal aquilo só deu para 1!

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  2. bem que azar!
    obg por teres deixado a receita, já lá fui ao blog, tirei e vou segui-lo também!obg!

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  3. Não há duas sem 3 :P Cuidado com a terceira :)

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  4. Eheheh. Essa coisas são chatas, mas tem o seu lado engraçado. Já me aconteceu algumas vezes:).
    Bj

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  5. Essa é boa!! Agora mais engraçado é deitar compota de morango a pensar que está a deitar polpa de tomate, como fez a minha mãe. loool

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  6. Ai, ai mana. Sugiro que comeces a identificar os saquinhos com uma caneta de acetato. Os ditos sacos, têm mm um sítio próprio para escrever:P

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  7. E etiquetas....colocar etiquetas com o que lá está como eu.

    Que é que querem sou croma ;-)

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  8. Decorideias: Essa da compota, em vez de polpa de tomate, está gira, está!
    Ficou um cozinhado agri-doce :D

    Oceanosemfundo e Mónica: Eu escrevi, com caneta de acetato no saquinho, a data de congelação, só não pus o conteúdo porque como o saco é transparente, achei que estava perfeitamente identificável. Até à data, sempre identifiquei bem a carne picada. Achava eu! Mas pelos vistos estava redondamente enganada. E a prova disso foi a minha azelhice por duas vezes!

    Da próxima já não me apanham.

    Beijocas queridas para vocês todas.

    P.S: Mónica, não és croma, és simplesmente organizada :D
    Jitos

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  9. LOL Adorei a historia! Duas vezes carne picada, que fartote!
    Deixa lá que fazes os bifes agora :)

    Ia reomendar-te exactamente o mesmo que a Monica, eu ponho etiquetas ou escrevo no proprio saco de congelação. Inclusive a data em que congelei para ir gastando sempre os mais velhos ;)

    Beijokinhas

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  10. eheheh conta-nos se á terceira é de vez

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  11. ihh, deixa o álcool ;)
    a mim nunca me aconteceu semelhante, talvez porque tenho pouca variedade e um frigorífico pequenino :D e como nunca planeio o que vou comer, tudo serve ;)

    só gostei da troca de polpa de tomate por compota, ficou bom?

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  12. olá amiga

    Por vezes também me acontece , mas optei agora por colocar etiquetas nos sacos, amiga já respondi no meu blog á dúvida , e também tem um selinho para ti no meu blog.

    Beijocas da Xanó

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  13. Enquanto te lembrares não compras carne picada...
    Tu não existes mulher...ou melhor existes e és um doce...

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  14. LOOOL
    Já me aconteceu parecido.
    Mas esses bifes com molho de café, saem ou não saem?!!
    Espero que gostes...
    Bjitos

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  15. Raio-de-Luar: Ainda não sairam :P
    Mas desta vez a razão não tem sido falta de visão. Esta semana tem-me apetecido outras coisas. Peixe, muito peixe :P
    Beijocas

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