Hoje a minha sogra faz anos.
Estou-lhe eternamente grata pelo maravilhoso e fantástico marido que me ofereceu :)
Além de um primeiro presente, irá receber também um miminho saído aqui da cozinha da sua nora.
Mais um docinho...
Além de um primeiro presente, irá receber também um miminho saído aqui da cozinha da sua nora.
Mais um docinho...
Doce de maçã e canela.
A receita é fácil e as quantidades que usei deram para encher 4 frasquinhos iguais.
Ingredientes:
1 kg de maçãs.
400 gr. de açúcar mascavado.
sumo de 1 limão.
2 paus de canela.
1 colher de café de canela em pó q.b. (opcional, só para quem gosta de sentir bem o paladar da canela no doce) .
Preparação:
1) descascar, descaroçar e cortar aos pedaços as maçãs.
2) num tacho, colocar em camadas as maçãs e o açúcar.
3) regar no fim com o sumo de limão.
4) deixar macerar por 1/2 horas.
5) a seguir, adicionar os paus de canela e a canela em pó. Envolver o preparado com uma colher-de-pau.
6) levar a lume médio/baixo por cerca de 30 minutos.
7) retirar os paus de canela e passar com a varinha mágica.
8) deixar cozinhar em lume brando por mais 15 minutos.
9) colocar cuidadosamente o doce ainda quente nos frascos esterilizados.
10) selar com papel vegetal e vedar de imediato os frascos.
O doce depois de frio, deve ser guardado em lugar seco e escuro até ser consumido.
Depois de abertos, os frascos devem ser conservados no frigorífico.
Desta vez aproveitei uma promoção e comprei 4 frascos com sistema vedante por 1 euro cada.
Entretanto, fiz as etiquetas.
A receita é fácil e as quantidades que usei deram para encher 4 frasquinhos iguais.
Ingredientes:
1 kg de maçãs.
400 gr. de açúcar mascavado.
sumo de 1 limão.
2 paus de canela.
1 colher de café de canela em pó q.b. (opcional, só para quem gosta de sentir bem o paladar da canela no doce) .
Preparação:
1) descascar, descaroçar e cortar aos pedaços as maçãs.
2) num tacho, colocar em camadas as maçãs e o açúcar.
3) regar no fim com o sumo de limão.
4) deixar macerar por 1/2 horas.
5) a seguir, adicionar os paus de canela e a canela em pó. Envolver o preparado com uma colher-de-pau.
6) levar a lume médio/baixo por cerca de 30 minutos.
7) retirar os paus de canela e passar com a varinha mágica.
8) deixar cozinhar em lume brando por mais 15 minutos.
9) colocar cuidadosamente o doce ainda quente nos frascos esterilizados.
10) selar com papel vegetal e vedar de imediato os frascos.
O doce depois de frio, deve ser guardado em lugar seco e escuro até ser consumido.
Depois de abertos, os frascos devem ser conservados no frigorífico.
Desta vez aproveitei uma promoção e comprei 4 frascos com sistema vedante por 1 euro cada.
Entretanto, fiz as etiquetas.
Para a decoração, usei papel de embrulho aos quadradinhos, que plastifiquei com papel contact transparente. Por fim, colei a tira de papel a toda a volta do corpo do frasco.
Para dar aquele toquezinho mais amoroso ao presente, adicionei uma fitinha de cetim.
Deixo-vos com a foto do frasco de doce.
Como a minha sogra não sabe quem é a Luarte, nem não sabe do blog (acho eu), decidi por bem usar o nome que ela conhece. Assim, evitam-se confusões desnecessárias. Não quero dar azo a que ela pense que em vez de uma, tem duas noras.
E a bem dizer, eu também não estou minimamente interessada em criar equívocos desses. Livra! :P
O dia de hoje é para comemorar, e não para lhe dar alguma angina de peito :D
Que belo miminho :)
ResponderEliminarParabéns à sogra!!
Beijinhos*
O doce deve ser muito bom (mais um para eu experimentar)! E a decoração do frasco ficou tão bonita, tens mesmo jeitinho para as etiquetas!
ResponderEliminarbeijinhos
ola.
ResponderEliminareu adoro as tuas etiquetas.......
beijinhos
Era bem complicado se a senhora pensasse que tinha duas noras... ehehehe deve ter ficado uma delicia quanto á aparência elegante como sempre... beijinhos
ResponderEliminarparabens a sogra e que belo miminho vai receber! ;)
ResponderEliminarHmmmm... que bom aspecto.
ResponderEliminarAdorei as etiquetas!
Parabéns á tua sogra!!
ResponderEliminarO doce deve estar divinal, amei as etiquetas!!
Oi, amiga !
ResponderEliminarParabéns pelo capricho e pelo carinho com sua sogra! Ficou lindo seu pote de doce e adorei as etiquetas!!
Amiga, conheci seu blog numa amiga comum e vim te conhecer! Adorei tudo por aqui! Já eseotu te seguindo e vou linkar seu blog lá no meu, posso?
Um beijão cheio de carinho querida!!!
Helena
http://diaadiacorridinho.blogspot.com
Olá Luarte,
ResponderEliminarBem..., esmeraste-te com o doce da sogrinha, e que dizer do frasco e das etiquetas, 5 estrelas, parabéns!
Mas digo-te que o texto também está óptimo como sempre, já te disse e repito , és muito engraçada a escrever, o que eu sorrio quando leio os teus textos, parabns também por isso!!!´
1 beijinho
oi querida..eu sou daki do Brasil e já estou te seguind o tem alguns dias. E tenho gostado muito do jeito prosaico que vc coloca as coisas, me põe a sonhar. Essa idéia de geléia entao, é algo que tenho muita vontade de fazer, que lega suas dicas , as etiquetas um mimo, queria aprender como fazer. Vc poderia me seguir tbém?. bjim.
ResponderEliminarai que me desgraço!!
ResponderEliminarvou guardar a receita e experimentar em breve.
os frascos ficaram lindos, tenho a certeza que a sogra vai ficar feliz :)
beijokas
:)
ResponderEliminarNo fim-de-semana fiz a primeira compota da minha vida: maçã com canela! :) E também ficou óptima... só não sei fazer essas etiquetas nem onde comprar esses frascquinhos. Ajudas-me?
PS - Venho aqui muitas vezes, mas nunca tinha comentado e já me inspiraste para fazer várias coisas. Obrigada!
Helena: Muito obrigada pela força e pelo carinho. Claro que podes "linkar" o meu blog, lá no teu cantinho. Assim que tiver tempo vou espreitar o teu blog também :)
ResponderEliminarBeijinhos
Romy: fico feliz em saber que te arranco sorrisos :)
cacau: Obrigada pelos elogios. Em relação às compotas/doces são muito fáceis de se fazerem e há muitas receitas boas que encontras facilmente na net.
Quanto às etiquetas, eu faço-as no programa Photoshop. Recolho algumas imagens na net, altero cores, adiciono outras imagens e acabo por fazer as minhas próprias composições, isto é, invento. Nesta parte é difícil ensinar, porque primeiro temos de ter o programa instalado no nosso pc, depois conhecer o programa, saber trabalhar com ele, explorar e descobrir as potencialidades que ele tem. O mais elementar aprendi com o marido e depois como lhe apanhei o gosto fui aprendendo outras coisas. Contudo, existem muitos vídeos com tutoriais na net que explicam algumas coisinhas básicas e gerais. Tem é de se ter paciência para perder algum tempo a experimentar. Beijinhos
scbmf: muito obrigada pelo teu comentário. Fico feliz em saber que alguns dos meus posts já te inspiraram :)
Em relação aos frasquinhos, estes comprei na loja "Casa". Mas a maior parte das vezes reaproveito frasquinhos de conserva.
Em relação às etiquetas, lê o que escrevi à cacau. Qualquer ajuda mais que precises, podes sempre escrever-me para o e-mail.
Beijocas
Obrigada a todas por tudo :D
Joquinhas
Olá Luarte,
ResponderEliminarO doce e o frasco estão uma ternura!... A sogra só pode adorar o amor e o carinho com que tudo foi feito.
Bjs
Teresa C.
O doce parece delicioso e as etiquetas estão lindas!Beijos
ResponderEliminarObrigada pelas dicas!
ResponderEliminarO doce tem um aspecto absolutamente delicioso. Obrigado pela receita.
ResponderEliminarOlá, venho hoje dar ao teu blog :)
ResponderEliminarTambém ando para fazer doce maça e canela (quando houver mais açúcar...), mas ia experimentar na máquina de fazer pão. Ando em pulgas para experimentar.
Vou passar a segui o teu blog, beijinhos