quarta-feira, 1 de junho de 2011

Porque quando ela desata a berrar, não há quem a cale!

Estava eu aqui tão sogadita da vida, a trabalhar ao PC, quando de repente, a criança acorda e quer porque quer pipocas.

Do que ela se foi lembrar. E agora não se cala e não me deixa por nada trabalhar. Lá se foi a concentração por água abaixo!

Como não lhe quis fazer a desfeita, afinal hoje até é o dia da Criança, lá fui eu para a cozinha.

Em 3 minutos, o desejo efectivou-se.


Vão umas pipoquitas?

Oh, desculpem! Afinal já não há!

Mas não tem nadinha que saber. Vão lá para a cozinha e façam as vossas.

Pipocas Caseiras

Ingredientes:

- milho q.b.
- açúcar q.b.
- sal fino q.b.
- 1/2 colher de sopa de óleo (pode ser substituído por manteiga)

Preparação

1) Num tacho coloca-se o óleo e agita-se até o fundo ficar todo besuntado;

2) A seguir, põe-se o milho até cobrir o fundo (o tamanho do tacho deve ser escolhido em função da quantidade de pipocas que se quer comer);

3) Tapa-se o tacho com a respectiva tampa e vai a lume mínimo;

4) Cerca de 1 minuto depois começamos a ouvir estalar o milho. Momento mágico em que nascem pipocas. Nada de espreitar, nada de levantar a tampa. Vamos lá manter o suspense até ao fim;

5) De vez em quando, agita-se o tacho para as pipocas não agarrarem ao fundo e ajudar a estalar os restantes grãos de milho;

6) Quando deixarmos de ouvir os estalinhos, apaga-se o lume. Abre-se a tampa e temos muitas, muitas pipocas :)

7) Colocamo-las numa taça e temperamos a gosto com açúcar, açúcar e sal, ou só com sal. Tudo depende do gosto de cada um.

Aqui a criança, como gosta muito do gostinho agridoce, tempera sempre com sal e açúcar.

Ao tempo que não comia pipocas feitas em casa! Já tinha saudades. E, no fim, sabe-me pela vida untar o dedo indicador naquele açúcar salgado e levá-lo à boca.

Faz tão mal, mas sabe tão bem!

Mas hoje, como é o dia da Criança, não lhe ia fazer a desfeita! :P

15 comentários:

  1. Por aqui é frequente faze-las, o meu piki adora e quase sempre pede. Normalmente faço numa panela transparente porque ele adora vê-las rebentar!!

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  2. Especialmente Gaspas: Eu costumo fazer num tacho cuja tampa é de vidro também para não perder pitada do espectáculo :P

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  3. Oi, que delícia! Bjão!

    Vim te convidar para participar do sorteio lá no blog. Bj

    http://www.vequetti.com/2011/06/sorteio.html

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  4. Vinha eu buscar uma mãozita delas e a menina diz que já não há??? Ai sua malandreca...pronto vou eu fazer umas pa mim...

    beijokas!!

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  5. Vá lá!!! Hoje é Dia da Criança!!! Ela tem razão!! ;)

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  6. Hummmm... que bommmmm! A minha mãe também mas fazia assim :)
    Eu sou mais preguiçosa e compro aqueles pacotinhos para irem ao microndas... gosto muito dos do Lidl :)

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  7. Querida Luarte,minha irmã já está a dormir e é ela a especialista em pipocas aqui de casa.Quase a acordei pois estava a sufocar com a água na boca...mas,não sou pequetita e posso esperar até amanhã...por favor,passa no sonhos e encantos,estou homenageando os amigos(as) portugueses.


    Bjssssss,Leninha

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  8. Que bom:)

    E que tal umas gotas de corante de culinária no óleo para elas ficarem vermelhinhas, verdinhas ou amarelas??? Ehehe, eu costumo fazer assim, e os miudos adoram.
    Beijinhos

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  9. Aqui em casa sou eu que trato das pipocas... Faço-as no tacho e na hora de servir divido em duas taças. Para ele com caramelo (aquelas garrafas de compra para fazer pudins) e polvilhadas de açúcar. Para mim com manteiga derretida e polvilhadas com sal fino. Acompanhado e um filme, não há nada melhor =)

    Beijinhos ;P

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  10. Escrevi: panela transparente hehe... ando a comer palavras!!
    Numa panela de tampa transparente... Assim, é que é!

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  11. Eu também faço as caseiras - são mais saborosas. Ultimamente tenho juntado uma pitada de canela no tacho e ficam muito boas!
    Beijinhos

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  12. Ai que saudades de umas pipoquinhas feitas em casa...
    Ai, ai!

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  13. Eu adoro pipocas!

    Mas sou tão preguiçosa porque apesar de ter a máquina de as fazer raramente faço.:)

    O milho que tenho em casa já deve estar quase a acabar o prazo. Vamos ver se faço durante o fim-de-semana.

    Obrigada por me lembrares destes pequenos prazeres.:)

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  14. Por aqui não é diferente!!!
    Minha Maria AMA pipocas!!! E muitas vezes, deixo tudo delado para atender ao se (delicioso) desejo!!!
    Beijos e bom fim de semana!
    :)

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  15. Que delícia! Doce ou salgada é muito bom. Visite meu blog e veja uma receitinha incrementada com chocolate. Um lindo e abençoado fim de semana. Beijos! Sirlene

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Obrigada pela visita e pelo vosso comentário :)