Nos dias de calor apetece coisas frescas.
Porém, nem sempre as nossas escolhas são as mais saudáveis.
Ter gelatina sempre à mão tem-se revelado uma opção maravilhosa cá em casa.
Eu que nem era uma aficcionada por gelatina, dou por mim a comer até encher.
Optei por fazer de vários sabores e tê-la dentro de uma taça, partida em cubos, e sempre à mão de ser comida.
Faço cada uma das gelatinas de acordo com as indicações da embalagem. E coloco em recipientes rectangulares ou quadrados.
Quando a gelatina já está sólida, desenformo-a para cima de uma tábua. E com uma faca corto-a aos cubos e coloco-a dentro de uma taça. Depois é só abrir o frigorífico e aviar a quantidade que me apetecer.
Para desenformar a gelatina de forma fácil, fervo um pouco de água. Verto para dentro do lava-louça fechado e coloco dentro a caixa com a gelatina. Em poucos segundos temos a gelatina pronta a sair. Se ficar tempo a mais, pode começar a derreter. Se isso acontecer, é voltar a colocá-la por mais uns minutos no frigorífico e ela volta ao seu estado anterior.
Acho que aprendi a gostar mais de gelatina. A mim sabe-me muito melhor assim, com muitos sabores à mistura, do que tê-la inteira e confinada numa tigela individual ou numa taça onde se vai partindo aos pedaços.
Na hora de comer é só pegar na colher, pescar cada cubo, levá-lo à boca, e ir degustando o sabor, o doce, a textura e o fresco.
E dá para fazer variações.
Misturar pedaços de fruta.
Misturar com iogurte.
E para os que gostam de dar facadinhas nos compromissos de uma dieta saudável, podem também misturar umas natas batidas.
Tanto a versão simples, como todas estas versões de mistura são óptimas.
Digo eu, que gosto de todas :D
Beijinhos e aproveitem bem o fim-de-semana prolongado... que eu vou tentar fazer o mesmo.
Porém, nem sempre as nossas escolhas são as mais saudáveis.
Ter gelatina sempre à mão tem-se revelado uma opção maravilhosa cá em casa.
Eu que nem era uma aficcionada por gelatina, dou por mim a comer até encher.
Optei por fazer de vários sabores e tê-la dentro de uma taça, partida em cubos, e sempre à mão de ser comida.
Faço cada uma das gelatinas de acordo com as indicações da embalagem. E coloco em recipientes rectangulares ou quadrados.
Quando a gelatina já está sólida, desenformo-a para cima de uma tábua. E com uma faca corto-a aos cubos e coloco-a dentro de uma taça. Depois é só abrir o frigorífico e aviar a quantidade que me apetecer.

Para desenformar a gelatina de forma fácil, fervo um pouco de água. Verto para dentro do lava-louça fechado e coloco dentro a caixa com a gelatina. Em poucos segundos temos a gelatina pronta a sair. Se ficar tempo a mais, pode começar a derreter. Se isso acontecer, é voltar a colocá-la por mais uns minutos no frigorífico e ela volta ao seu estado anterior.
Acho que aprendi a gostar mais de gelatina. A mim sabe-me muito melhor assim, com muitos sabores à mistura, do que tê-la inteira e confinada numa tigela individual ou numa taça onde se vai partindo aos pedaços.
Na hora de comer é só pegar na colher, pescar cada cubo, levá-lo à boca, e ir degustando o sabor, o doce, a textura e o fresco.
E dá para fazer variações.
Misturar pedaços de fruta.
Misturar com iogurte.
E para os que gostam de dar facadinhas nos compromissos de uma dieta saudável, podem também misturar umas natas batidas.
Tanto a versão simples, como todas estas versões de mistura são óptimas.
Digo eu, que gosto de todas :D
Beijinhos e aproveitem bem o fim-de-semana prolongado... que eu vou tentar fazer o mesmo.
Minhas filhas amam gelatina...sempre tenho em casa para fazer. A sensação do momento são as 'balas de gelatina', já ouviu falar? Farei um post sobre elas, além de serem muito gostosas...não derretem, e podem ser levadas para o trabalho, escola, etc...
ResponderEliminarGrande abraço querida.
Pois eu cá adoro gelatina de todas as maneiras!!! E com este calor, bem fresquinha...
ResponderEliminarBJS
Há muitos anos, comi uma sobremesa deliciosa com gelatina. Lembro-me, salvo erro, que era com gelatina aos cubos, frutas e chantilly. De comer e chorar por mais.
ResponderEliminarUm dia destes, hei-de experimentar fazer, pois esta foto trouxe-me essa sobremesa à memória.
Beijinhos e bom fim-de-semana :)
É uma óptima ideia! Também usamos gelatina cá em casa (da vegetal) e é quase sempre a nossa sobrenesa.
ResponderEliminarAlém de frescas e saborosas também têm faculdades medicinais :)
ResponderEliminarCom natas ou yogurte são mesmo deliciosas:)))
Boa semana
Bj