quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Ai a preguiça!

Confesso que tenho andado cheia de preguiça para escrever. Cansada de não fazer nada! :) O bom tempo e as férias põem-me assim molengona e sem grande energia para muita coisa. Por isso o blog tem andado um bocado ao abandono em termos de posts, mas não esquecido. Gosto tanto do meu pequenino!

A ginástica cá em casa também tem andado fraquinha. Já não estou naquele ritmo do exercício diário.

A preguiça quando ataca leva tudo à frente! :P

A par de uma ou duas sessões semanais de abdominais, a única ginástica que tenho feito é ir à praia e tomar muitas banhocas boas e muito solinho nas manhãs destes dias maravilhosos.

Aguardo a chegada das férias à séria. Porque férias só me sabem realmente a férias quando mudo de ares e de rotinas. Mas enquanto o P. continuar a labutar, resta aqui à querida Luarte aguardar! :P

Apresentado o ponto da situação, deixo-vos com uma sugestão que fiz no fim de semana passado.

Houve lanchinho cá em casa. Um lanche ajantarado. E lembrei-me de experimentar fazer pela primeira vez folhadinhos de salsicha.

Além de muito fácil de fazer, esta receita ficou muito saborosa!

E receita aprovada por todos é receita a repetir muitas vezes :)

Folhadinhos de Salsicha

Ingredientes:

- 1 base de massa folhada
- 1 lata de salsichas médias
- queijo ralado q.b.
- mostarda q.b.
- 1 gema de ovo

Preparação:

1) Estende-se a base de massa sobre uma superfície lisa e recortam-se triângulos.


2) Barra-se a base recortada com mostarda e polvilha-se com queijo ralado.

3) Corta-se cada salsicha ao meio e coloca-se cada metade no extremo mais largo de cada triângulo de massa e enrola-se até ao fim.

4) Montados que estão todos os folhadinhos de salsicha, dispomo-los sobre um tabuleiro de ir ao forno, forrado com o papel vegetal, e pincelamos com gema de ovo cada um deles.

5) Por fim é só levar a forno pré-aquecido (mais ou menos 180ºC) até ficarem douradinhos.



Estes folhadinhos são muito versáteis. Tanto podem integrar um lanchinho como apresentarem-se como entradas de um almoço ou jantar. A mostarda confere-lhes um toque muito especial!

E agora vou ali começar a preparar o jantar que esta minha conversa por aqui já me abriu o apetite! :)

7 comentários:

  1. Ahahahah! Só agora é que percebi como é que os folhadinhos, croissants e afins, ficavam sempre com aquele ar bonitinho e enroladinho. Acreditas que nunca me tinha passado pela cabeça a forma como cortaste a massa? Vou daqui muito mais elucidada :)

    Beijinho grande e continua a aproveitar a praia :)

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  2. Que bom aspecto...

    Beinjinhos
    Elisabete Cruz
    http://tralhasepanelas.blogspot.pt/

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  3. Que bom que voltaste com as tuas sugestões!
    Vou experimentar! :)

    Ana

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  4. olha que já "marchava" 1 ou 2 ou.........
    xau.

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  5. Vou experimentar já na próxima festinha cá de casa :) Obrigada querida.

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  6. Hummm, que bom aspeto, tenho que experimentar também :D

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Obrigada pela visita e pelo vosso comentário :)