Fábulas de Chocolate

E já a noite chegava e na cozinha havia um cheiro intenso a chocolate. 

Mergulhei o dedo e o sabor trouxe-me à memória clássicos da literatura infantil, como a "Casinha de Chocolate", dos irmãos Grimm, ou  a "Fantástica Fábrica de Chocolate", de Roald Dahl... fábulas, contos e lengalengas com muito chocolate à mistura.

Aquele licor só me fazia pensar em histórias escritas pela senhora  imaginação e pela dona fantasia.

E esse foi o mote para que depois de engarrafado tivesse honras especiais de batismo.

O "Fábulas de Chocolate" vai compôr alguns dos meus cabazes de Natal deste ano. Espero que os presenteados gostem tanto dele quanto eu :)

Ingredientes:

150 gr. de açúcar

200 ml de água

7 colheres de sopa de cacau em pó

1 colher de chá de essência de baunilha

1 lata de leite condensado

300 ml de boa aguardente

Preparação:

1) Numa panela misturar o açúcar, a água e o cacau em pó. 

2) Levar a lume brando até os ingredientes se fundirem e o açúcar ficar dissolvido completamente.

3) Bater a mistura no liquidificador com o leite condensado e a essência de baunilha.

4) Levar novamente ao lume e misturar bem a aguardente (não é necessário deixar ferver).

E para decorar as garrafas, nada de mais simples. Um desenho alusivo, o nome escolhido e tudo imprimido em papel autocolante. 

Um fio de lã grossa vermelha para o laço. E porque a natureza é uma fonte inesgotável de inspiração, escolhi um fruto de eucalipto, cujo o topo pintei de vermelho. 

E digam lá que a estrelinha que nos mostra não é mesmo natalícia? :)

Beijinhos e bom início de semana.