domingo, 30 de dezembro de 2012

Sonhos de chocolate e noz

E aqui partilho a última receita dos meus cabazes de Natal.

São chocolates artesanais com recheio de noz e leite condensado.

Um autêntico miminho para o paladar.

A receita, mais uma vez, é muito fácil de se fazer.

Ora vamos a ela.


Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de nozes partidas

chocolate q.b.

Preparação:

1) Numa panela levar a lume brando o leite condensado com as nozes.


2) Mexer sempre com uma colher até a mistura começar a ganhar consistência e descolar completamente das paredes da panela.


3) Desligar o lume e deixar a mistura arrefecer completamente.

4) Com as mãos bem lavadas e secas retirar pedaços da mistura e moldar bolinhas na palma da mão.

Algumas das bolinhas

5) Derreter no micro-ondas o chocolate que servirá de cobertura ao nosso recheio. Levar por 30 a 40 segundos em potência máxima e misturar bem com uma colher. Repetir, se necessário, até termos o nosso chocolate derretido.

6) Com a ajuda de uma colher envolver as bolinhas no chocolate e colocar a escorrer em cima de papel vegetal.


7) Deixar secar completamente o chocolate.

Por fim, embrulhei os sonhos em pequenos quadrados de papel de alumínio e coloquei-os em copinhos de cartão.



Resumindo, dentro de cada um dos meus Cabazes Doces de Natal foi:




- Sonhos de chocolate e noz;
- Pacotes com diferentes misturas de chás (Alegria, Motivação, Amor, etc...)

E agora estou em modo "Preparativos para o Ano Novo e Aniversário do P."

O dia 31 promete folia aqui em casa :)

Beijinhos e boas entradas em 2013 para todos vocês!

6 comentários:

  1. Querida Luarte, até dá água na boa e muita inveja (da boa) dos sortudos que receberam esses miminhos todos!
    Um grande beijinho e bom 2013!

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  2. Olá, conheci o teu blog através de atelier no sótão, gostei muito do que aqui vi e resolvi ficar. Fico à tua espera no meu cantinho, bjs:)

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  3. Desculpa mas houve um engano no meu comentário anterior, pois eu conheci o teu blog através da casa de goldie, bjs:)

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  4. O que eu adorava receber um cabaz desses feito com tanta dedicação e carinho, ficaram mesmo bonitos, mas o melhor é o facto de ser tudo caseiro.
    Quanto aos bombons, vou roubar a receita, mas não a posso pôr em prática para já, acho que não posso ver comida à minha frente nas próximas semanas :D

    Obrigada pela partilha :)

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  5. Que ideia mais gira e simples! :D
    Fiquei fã!

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Obrigada pela visita e pelo vosso comentário :)