Foi a minha querida amiga Li quem criou em mim o gosto e o hábito de comer sopa em creme com um ovo cozido picado.
Ai o que eu adoro um creme de cenoura ou uma sopa de tomate salpicadas com um ovinho picado em cima.
Ai o que eu adoro um creme de cenoura ou uma sopa de tomate salpicadas com um ovinho picado em cima.
É mesmo bom! Um autêntico regalo para o estômago. Até o P. já se rendeu :)
Mas foi a minha amiga S. quem nos ensinou às duas (a mim e à Li) como se pica um ovo cozido em segundos, só com uma caneca e um garfo.
Cozido e descascado o ovo, colocamo-lo dentro de uma caneca e com um garfo começamos a bater de forma enérgica o ovo em movimentos rápidos, para a frente e para trás e em movimentos circulares.
Ótimo para acompanhar sopinhas, servir de recheio em certas iguarias, decorar pratos, etc...
Já conheciam este truque?
O que nós aprendemos juntas ;)
ResponderEliminarContinuo a comer sopinhas com ovo cozido :p
Com a caneca não conhecia, mas eu esmago o ovo com o garfo em 3 tempos também. Beijo
ResponderEliminarNão não conhecia... Eu gosto muito de ovo nas sopas e relamente cortar aquilo em pedacinhos pequenininhos não é lá muito facil...
ResponderEliminarGostei da dica!
ResponderEliminarBeijo
Também adoro em sopinhas , aiiii :P
ResponderEliminarBelo truque. Não conhecia. Obrigada. Estamos sempre a aprender.
ResponderEliminarVou pôr em prática, sem dúvida. Tudo o que me fizer poupar tempo na cozinha, agradeço.
Bjs
Ótima dica, eu adoro sopa com ovo também.
ResponderEliminarBesitos
Gosto de ovo na sopa, mas não conhecia o truque. Claro que vou experimentar
ResponderEliminarÉ realmente uma boa dica e muito pratica!
ResponderEliminarPor acaso não, mas acho que mais fácil ainda é passar o ovo cozido pelo ralador de cenoura. Tão rápido ou mais, se calhar e apenas se suja uma peça de louça...
ResponderEliminarTb podes experimentar ralar o ovo como se faz com a cenoura... Fácil, rápido e apenas se seja uma peça de louça ;p
ResponderEliminarDesconhecia e fiquei com fome! :)
ResponderEliminarEstamos sempre a aprender ;)
ResponderEliminarBeijinhos
Olá Luarte,
ResponderEliminarMas que bela dica. Obrigada.
Bjs,
Teresa C.
Olá:)
ResponderEliminarAdorei a ideia!
Boa semana!
Beijinhos
Não conhecia este truque :) Estamos sempre aprender ;)
ResponderEliminarObrigado pela dica :)