Além disso como gosto de usar flocos para confeção de bolachas, adicionar a iogurtes e em papas não se justifica comprar farinha e flocos porque dos flocos faço rapidamente e sem esforço a farinha.
Para engrossar molhos basta adicionar um pouco diretamente no cozinhado sem riscos de formar grumos. Além disso esta farinha é altamente nutritiva e cheia de fibras.
Posso-vos ainda dizer que é excelente para fazer molhos como o bechamel e adicionar a algumas sopas.
Farinha de aveia no molho bechamel?! Nunca me teria ocorrido. Vou experimentar.
ResponderEliminarBjs
Lua
Olha que idéia que nunca tinga pensado, e eu que tenho sempre aveia.
ResponderEliminarCada vez que quero engrossar um molho lembro-me que me esqueço sempre de comprar maizena e com a farinha de trigo além de dar mais trabalho estrago sempre metade da farinha.
Obg pela dica ☺
Que saudades das tuas dicas
Beijinhos
a serio? então da proxima vez que fizer molho bechamel, é isto que vou usar!!
ResponderEliminarSe usar para engrossar a sopa não altera o sabor desta !!
ResponderEliminarTudo depende da quantidade que se pensa usar. Mas em pouca quantidade não altera sabores.
EliminarTudo depende da quantidade que se pensa usar. Mas em pouca quantidade não altera sabores.
EliminarGosto muito. Também compro flocos baratíssimos e faço a farinha no robot de cozinha. ;)
ResponderEliminarEu adoro aveia, boa dica!
ResponderEliminarOlá!
ResponderEliminarGostei do teu cantinho, já estou a seguir!
Beijinho
Olha que excelente ideia! Obrigado pela partilha. Tb vou passar a triturar os flocos, até tenho moinho de café e tudo.
ResponderEliminarOlá! Espero que esteja tudo bem consigo. Tanto tempo sem postar nada no seu blog deixa saudades...
ResponderEliminarBeijinhos
Olá, Maria!
EliminarObrigada pelo comentário. Tem razão, o blog tem estado um pouco esquecido. A página do blog no FB tem tido mais atualizações do que por aqui. Ultimamente tenho dado prioridade à página da minha cadelita Cereja e depois acabo por não ter muito tempo e ideias que valham a pena partilhar por aqui. Vêm por aí novos ventos e quem sabe o blog volte a dar novidades. Beijinhos grandes 😘
Olá Luarte
ResponderEliminarFico então a aguardar esses novos ventos. Beijinhos